La División de Extensión de UW–Madison Ofrece Recursos para Productores Lecheros Tras el Resultado Positivo de HPAI en una Prueba de Leche

¿Está buscando información correcta y actualizada relacionada con HPAI (influenza aviar o gripe aviar) en ganado lechero?

En respuesta al primer resultado positivo de una prueba de leche para influenza aviar altamente patógena (HPAI por sus siglas en inglés) en Wisconsin, la Universidad de Wisconsin–Madison, División de Extensión, ha desarrollado una página web centralizada de información para los productores lecheros de Wisconsin y el público en general. 

La página web centralizada de Extensión, disponible en https://go.wisc.edu/HPAI-resources, ofrece enlaces a fuentes confiables a nivel estatal y federal, herramientas de bioseguridad e información para la notificación de casos, con el fin de ayudar a proteger la salud de los hatos y a reducir el riesgo de propagación de HPAI. 

Extensión sirve como una red a nivel estatal que conecta a productores y comunidades con la investigación universitaria, las agencias estatales y federales, y otras fuentes de confianza. Nuestra función es orientar a las personas proporcionando recomendaciones oficiales, basadas en la ciencia y brindar herramientas prácticas durante situaciones emergentes de salud animal. 

La detección de HPAI en un hato lechero en Wisconsin refleja el modelo agresivo y proactivo de pruebas de leche en el estado, que comenzaron en mayo del 2025. Este enfoque de vigilancia mejorada, desarrollado en coordinación con aliados estatales y federales, permitió la detección temprana del virus mediante pruebas rutinarias de leche. La detección temprana favorece una respuesta rápida, limita la propagación y protege la salud animal como la humana. 

Los materiales compartidos por Extensión tienen como objetivo apoyar la preparación en las granjas, el monitoreo del hato y el cumplimiento de los requisitos federales y estatales de sanidad animal. Se recomienda a los productores vigilar los signos clínicos de HPAI en el ganado lechero, los cuales incluyen la disminución en el consumo de alimento, la caída repentina en la producción de leche, y cambios en la consistencia de las heces, y a reportar cualquier preocupación rápidamente. 

Los consumidores deben saber que la leche pasteurizada es segura para el consumo, y que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) continúan considerando que el riesgo para la salud humana por HPAI es bajo. 

Promover la bioseguridad sigue siendo una de las herramientas más eficaces para reducir el riesgo de introducción y propagación de enfermedades. Se recomienda a los productores el revisar e implementar las prácticas sugeridas por socios estatales y federales de confianza, incluidos los protocolos para empleados, el manejo de visitantes y la desinfección de equipos. 

El objetivo de la División de Extensión de UW–Madison es proporcionar información basada en la ciencia y que sea práctica para ayudar a los productores lecheros de Wisconsin a proteger la salud animal y apoyar a la comunidad agrícola del estado.