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Home » Programs » Calidad de la Leche del Mundo de la Ubre Programa de Certificación para Capacitadores

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Calidad de la Leche del Mundo de la Ubre Programa de Certificación para Capacitadores

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Calidad de la Leche del Mundo de la Ubre

Programa de Certificación para Capacitadores

Próximos Eventos

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Acerca

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Que Va a Aprender

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Que Va a Recibir

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Contacto

English | Español

Acerca del programa

Diseñado para quienes capacitan equipos de granjas lecheras, este curso ofrece herramientas prácticas y conocimientos para mejorar la calidad de la leche y la salud de las ubres. Los participantes aprenderán a explicar el “por qué” detrás de las mejores prácticas de ordeño, a guiar a sus equipos en rutinas consistentes y a desarrollar las habilidades necesarias para prevenir la mastitis y producir leche de alta calidad juntos. 

A woman is demonstrating a procedure related to the dairy industry. She is wearing rubber gloves and holding 4 samples over a bucket while adult students observe.

La certificación Calidad de la Leche del Mundo de la Ubre (MQUW por sus siglas en inglés) es un programa integral de capacitación creado por la División de Extensión de la Universidad de Wisconsin – Madison. 


Próximos Eventos

Luxemburg, WI (English)

February 18, 2026

Register ↗️

Luxemburg, WI (Spanish)

February 19, 2026

Register ↗️
Dairy cows feeding inside of a barn.

Madison, WI (English)

March 18, 2026

Register ↗️
Dairy cows feeding inside of a barn.

Madison, WI (Spanish)

March 19, 2026

Register ↗️
Dairy cow grazes in a lush green field. Two dairy cows lay in the grass in the background.

Abbotsford, WI (English)

April 1, 2026

Registration Coming Soon
Dairy cow grazes in a lush green field. Two dairy cows lay in the grass in the background.

Abbotsford, WI (Spanish)

April 2, 2026

Registration Coming Soon
Dairy cows graze in a grassy field.

Fond du Lac, WI (English)

April 7, 2026

Registration Coming Soon
Dairy cows graze in a grassy field.

Fond du Lac, WI (Spanish)

April 8, 2026

Registration Coming Soon
Dairy cows standing in a pasture at sunrise.

De Soto, WI (English)

April 29, 2026

Registration Coming Soon
Dairy cows standing in a pasture at sunrise.

De Soto, WI (Spanish)

April 30, 2026

Registration Coming Soon

Que Va a Aprender

Para obtener su certificación MQUW, tendrá que completar un curso en línea a su propio ritmo, seguido de un taller presencial de un día.


El curso en línea incluye cinco módulos interactivos con vídeos, gráficas y contenido práctico: 

Icon line drawing showing an eye looking at microbes or germs under a magnifying glass.

Módulo 1
Enfoque en la calidad – Definiendo la calidad de la leche 

Icon line drawing showing the interior view of a cow's udders.

Módulo 2
Secretos de la ubre – Comprendiendo la anatomía y la función de la ubre

Icon line drawing showing the rear section of a cow with lines emitting from the udders.

Módulo 3
La Mastitis Importa – Prevención, Detección y Manejo

Icon line drawing showing a worker wearing a baseball hat, goggles, and an apron.

Módulo 4
Héroes de la Sala de Ordeño – Mejores prácticas para las rutinas de ordeño

Icon line drawing showing the udder of a cow and some sparkles.

Módulo 5
Escudo protector – Estrategias para la salud de la ubre

Durante el taller presencial, los participantes practicarán habilidades prácticas y aprenderán cómo capacitar, comunicarse y dar retroalimentación a sus equipos. También recibirán materiales laminados diseñados para la capacitación en la granja. 

Todos los materiales, el curso en línea y el taller presencial se ofrecerán en inglés y en español.  

Por favor, tenga en cuenta: el curso online debe completarse antes de asistir al taller presencial.

Que Va a Recibir

Durante el taller, recibirá:

  • Un folleto duradero con códigos QR que enlazan a vídeos educativos 
  • Un diploma de certificación que lo reconoce como capacitador calificado*

*Nota: Este curso no es para créditos y no aplica a ningún título de la Universidad de Wisconsin-Madison.

Preguntas frecuentes

Aquí encontrará respuestas a preguntas comunes sobre la certificación (MQUW). Si tiene más preguntas, por favor contacte a Carolina Pinzón carolina.pinzon@wisc.edu 

¿Por qué importa la calidad de la leche?

La mastitis es la enfermedad más común y costosa en las vacas lecheras. Afecta la calidad de la leche, la salud de las vacas y las ganancias de la granja. Prevenir y controlar la mastitis requiere equipos bien capacitados que sigan las mejores prácticas de forma constante.

¿Qué materiales y recursos recibiré durante el programa?

Los participantes reciben folletos laminados y herramientas prácticas diseñadas para la formación en la granja y el uso diario. Estos recursos complementan los módulos en-línea y el taller presencial.

¿Cómo puedo convertirme en capacitador certificado?

Para obtener su certificación debe:

  1. Completar un curso en línea a su propio ritmo (2 horas de contenido) 
  2. Asistir a un taller presencial de un día  

¿Qué es un Programa de Certificación para Capacitadores?

Calidad de la Leche del Mundo de la Ubre (MQUW por sus siglas en inglés) es un programa de certificación diseñado para preparar capacitadores para que puedan enseñar eficazmente a sus equipos. Los participantes adquieren el conocimiento, la confianza y las herramientas prácticas necesarias para impartir una instrucción clara, consistente y entretenida.

¿Cómo está estructurado el programa?

El programa incluye un curso en línea con cinco módulos para completar a su propio ritmo, seguido de un taller presencial de un día.  

Los módulos online deben completarse antes de asistir al taller. 

¿En qué idiomas se ofrecen los materiales del curso y los talleres?

Todo el contenido, talleres y herramientas de formación están disponibles en inglés y español.

¿Recibiré un certificado tras completar el programa?

Sí. Los participantes que completen tanto los módulos en línea como el taller presencial obtendrán la certificación Calidad de la Leche de del Mundo de la Ubre (MQUW).

¿Quién debería asistir?

Este programa es ideal para:

  • Dentro de la granja: Propietarios, responsables de la sala de ordeño y supervisores. 
  • Fuera de la granja: Consultores, representantes de campo, veterinarios y educadores que apoyan a las granjas lecheras.

¿Cuánto tiempo se tarda en completar el curso online?

El curso en línea es autodidacta y normalmente toma unas 2 horas en completarse.  

Los módulos en línea deben completarse antes de asistir al taller.  

¿Existe algún costo para participar en el programa?

Sí, el programa cuesta $95 e incluye acceso al curso en línea, el taller presencial de un día, el almuerzo, todos los materiales de capacitación y el diploma de certificación al finalizar.

¿Listo para empezar?

Para más información y para registrarse, contacte a:

Carolina Pinzón
Especialista en Divulgación para Granjas Lecheras

carolina.pinzon@wisc.edu

Teléfono: (608) 890-2961 


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