Mantener una excelente calidad de leche y prevenir la mastitis requiere más que buenos protocolos. Depende de que los equipos de la granja sigan las mejores prácticas de forma constante cada día. Sin embargo, capacitar a los empleados, explicar las razones detrás de los procedimientos y mantener la coherencia entre turnos y personal puede ser un reto. 

El Programa de Certificación de Capacitadores de Calidad de la Leche del Mundo de la Ubre (MQUW por las siglas en inglés) fue desarrollado por la División de Extensión de la Universidad de Wisconsin-Madison para ayudar a los ganaderos lecheros a afrontar estos desafíos. Diseñado para personas que capacitan y apoyan a equipos de granjas lecheras, este programa proporciona los conocimientos, habilidades y herramientas prácticas necesarias para mejorar la calidad de la leche, promover la salud de las ubres y fortalecer los esfuerzos de capacitación en la granja.

Los participantes aprenderán cómo:

• Prevenir la mastitis y favorecer la producción de leche de alta calidad. 
• Explicar la ciencia detrás de las recomendaciones de las prácticas de ordeño. 
• Capacitar, orientar, y motivar eficazmente a los empleados de las granjas lecheras. 
• Fomentar la constancia en las rutinas de ordeño y en los protocolos de calidad de leche. 

Al completar esta certificación, los participantes se convertirán en capacitadores y defensores efectivos de la calidad de la leche, ayudando a sus equipos a implementar prácticas que mejoren la salud de las ubres, la calidad de la leche y la eficiencia de la granja lechera.